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瀬戸内味処活

香川県高松市亀井町11-3 江郷第1ビル1F

和食・居酒屋「瀬戸内味処 活」。

ご注文を受けてから店内の生け簀より取り出して捌く、
瀬戸内で獲れたとびきり新鮮な天然魚が自慢です。

当店で扱っている瀬戸内の鮮魚は、店主が自ら毎朝市場に足を運び、
確かな目利きで厳選しております。
約30年に渡り、魚を扱ってきた店主が種類に応じた捌き方で、
魚本来の旨味を存分に引き出し、お刺身や、天ぷら、塩焼き、煮付けなど、
様々な調理法で提供しています。
お料理に合わせるお酒には、全国各地から取り寄せた希少な日本酒や焼酎をどうぞ。
その他もワイン、ウイスキーなど、酒好きな店主が豊富に取り揃えております。
ぜひ当店で、瀬戸内の美味を心ゆくまでお楽しみください。

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